Véget érni látszik az évtizedek óta meghatározó óriásadagok korszaka az amerikai vendéglátásban. Az emelkedő költségek, a testsúlycsökkentő gyógyszerek terjedése és a költséghatékony megoldásokat kereső vendégek egyaránt a kisebb porciók irányába terelik az éttermeket – írta a Financial Times.

Tovább az erdeti cikkre:: Portfolio