Japán kutatók egereken mutatták ki, hogy a búzalisztből készült kenyér fogyasztása még azonos kalóriabevitel mellett is a testsúly és a zsírtömeg növekedéséhez vezethet. Ennek oka, hogy az anyagcsere a zsírraktározás irányába tolódik el – írta meg a Science Alert.

Tovább az erdeti cikkre:: Portfolio