Drasztikus változáson ment keresztül a hazai élelmiszerpiac az elmúlt egy évben. A Magyar Nemzeti Bank (MNB) legfrissebb, 2026. júniusi Inflációs jelentése szerint a tavaly év eleji 5-7 százalékos havi élelmiszer-drágulási ütem után idén májusra -2,4 százalékra süllyedt a hazai élelmiszer-infláció. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszerekért átlagosan kevesebbet kell fizetni a boltokban, mint egy évvel ezelőtt – idézi a tanulmányt az Mfor.hu.
A jegybanki elemzés rámutat, hogy az élelmiszerek hazai fogyasztói árának havi átárazása tavaly szeptember óta folyamatosan a 2000 és 2025 közötti historikus átlag alatt alakul.
A folyamatot a hazai szabályozási környezet (így az élelmiszerekre vonatkozó árrésstop) mellett elsősorban a nemzetközi folyamatok és a kedvező világpiaci élelmiszerár-ciklus támogatják.
Az árcsökkenés motorja az állati termékek árzuhanása
A dezinflációs folyamat legnagyobb nyertesei a vásárlók, különösen a hús- és tejtermékek esetében. A 2026. májusi adatok szerint a vaj ára 11,1, a sertéshúsé 10,1, míg a tejé 6,3 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban.
A fogyasztói árak csökkenése mögött a még drasztikusabb termelőiár-esés áll. A mezőgazdasági termelői árakban a boltokénál jóval nagyobb zuhanás tapasztalható: 2026 áprilisában a vágósertés ára éves bázison 22,5, a tejé pedig 32,8 százalékkal esett vissza. Nemcsak az állattenyésztők, a növénytermesztők is mérsékelt árdinamikával szembesülnek: a búza ára 20,2, a napraforgóé 8,9 százalékkal maradt el a tavaly áprilisi szinttől. Összességében a teljes mezőgazdasági szektor átlagos termelői árszintje 10,2 százalékkal csökkent egy év alatt.
A drasztikus európai árcsökkenés és túlkínálat fő kiváltó oka a globális gazdaságban keresendő. Kína – mint a világ legnagyobb élelmiszer-importőre – tudatos stratégiát követve megkezdte a függetlenedést az európai importtól. A távol-keleti ország jelentősen javította a saját élelmiszeripari hatékonyságát, növelte az önellátási szintjét, és dömpingellenes vámokkal szorítja ki az európai termékeket.
Mivel ez a hatalmas kereslet kiesett a világpiacról, az európai hús- és tejtermelőknél hatalmas készletek ragadtak bent.
Ez a felhalmozódott felesleg nyomja lefelé az árakat az Európai Unióban, és ezen keresztül a magyar boltokban is.
– írja az Mfor.
The post MNB: Drámai változás a magyar boltokban, csökkennek az élelmiszerárak first appeared on 24.hu.
Tovább az erdeti cikkre:: 24.hu
