Ha egy mikroorganizmusok segítségével előállított, a tojásban találhatóval megegyező fehérjét tartalmazó élelmiszer megfelelne az uniós biztonsági előírásoknak, és egyértelműen felcímkéznék, a magyarok 38 százaléka lenne hajlandó megvásárolni.

Tovább az erdeti cikkre:: HVG