Az áttörés éve lehet 2026 a mesterségesen előállított halféleségek számára, amiket egyszerűbben és olcsóbban is lehet gyártani, mint más műhúsokat. Kérdés, beveszi-e a politikusok és a fogyasztók gyomra a bioreaktorban tenyésztett halszeleteket.

Tovább az erdeti cikkre:: HVG