„Van, aki 350 kilométert utazott, hogy megkóstolja a derelyénket” – történet két nőről, akik egy állomásépületből Michelin-ajánlott éttermet csináltak

Thumbnail for 6738489

Huszonöt éve még pizzázni és biliárdozni jártak ide, ma az ország legjobb éttermei között jegyzik a lillafüredi kisvasút egykori várótermében működő Végállomás bisztrót. A közös pont két nő: Vargáné Bodnár Henriett és Budaházyné Kovács Csilla, akik többször álmodtak már merészet és váltottak óriásit. Csak egy dologra nem vállalkoznak: levenni az étlapról a madártejet és a hortobágyi derelyét, amiért van, aki több száz kilométert utazott, hogy megkóstolhassa. Miskolcon jártunk.

Tovább az erdeti cikkre:: HVG

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest