A megfelelő étrend védő hatással lehet az agyműködésre, és csökkentheti az időskori demenciák kockázatát is – derül ki a Semmelweis Egyetem közleményéből.
A diónak jótékony hatása van az agyműködésre, a gyulladáscsökkentő, antioxidánsokban gazdag, valamint a keringést támogató étrend pedig csökkentheti az Alzheimer-kór és más demenciák kialakulásának kockázatát. A szakértők szerint érdemes sok zöldséget, bogyós gyümölcsöt, halat, olívaolajat, diófélét és hüvelyest fogyasztani, a vörös húsokat, a sajtot, az édességeket és a gyorsételeket viszont kerülni ajánlott.
A megfelelő táplálkozást ugyanakkor megnehezíti, hogy az időseknél gyakori az étvágycsökkenés, ami miatt sokszor evesebbet esznek és isznak, mint amire a szervezetüknek szüksége lenne. Ez nem válogatósság, hanem az öregedés természetes velejárója.
Az évek múlásával az agy éhség- és szomjúságérzetet szabályozó központjai kevésbé működnek hatékonyan. Romlik a szaglás, csökken a nyáltermelés, az édes és sós ízek kevésbé érzékelhetők, és sok gyógyszer mellékhatása is étvágycsökkentő.
Dr. Gadó Klára, a Semmelweis Egyetem Geriátriai Klinika és Ápolástudományi Központ igazgatója szerint a családtagok és gondozók azonban sokat tehetnek azzal, ha figyelmet fordítanak az étkezés élményére és a megfelelő folyadékbevitelre, így idős szeretteink szellemileg is frissebbek, aktívabbak maradhatnak. A színes, kontrasztos tányérok, a változatos színek, formák és illatok vonzóbbá tehetik a fogásokat, a természetes zöld fűszerek (például a kakukkfű, petrezselyem, rozmaring) pedig élénkítik az ízeket.
A savanykás hozzávalók, mint az ecet, citrom vagy a kefír, fokozzák a nyáltermelést és az étvágyat, ezért étkezés előtt érdemes savanykás italt, például citromos vizet vagy almaecetes limonádét inni.
A megfelelő táplálkozásnak számos kedvező hatása van, sok betegség megelőzhető vele, így hozzájárul ahhoz, hogy sokáig élhessünk. Éppen ezért lapunk rendszeresen foglalkozik az egészséges étkezés témakörével, korábbi ilyen irányú cikkeink alább elérhetők:
- Tényleg egészségtelenek a feldolgozott ételek?
- Ezért érdemes kerülni a felvágottakat, a kolbászt, a szalonnát
- Meglepő hatása lehet a rendszeres joghurtevésnek
- Ez az egyik legegészségesebb hús, mégsem esszük
- 36 percet vehet el az életünkből egyetlen hot dog
The post Így védekezhetünk az időskori szellemi hanyatlás ellen first appeared on 24.hu.
Tovább az erdeti cikkre:: 24.hu
