Manapság számos diétából választhatunk: paleo-, mediterrán-, atkins-diéta és még megannyi módszer áll rendelkezésünkre a vágyott alak eléréséhez. Mégis sokszor előfordul, hogy bármilyen fogyókúrás programhoz is nyúlunk, nem tudjuk tartani az előre meghatározott szigorú étrendünket. Sokan úgy vélhetik, a fogyás kizárólag akaraterő kérdése, azonban felmerülhet bennünk a kérdés:
Valóban csak a mi hibánk, hogy nem tudjuk leadni a felesleges kilókat?
A The Conversation egészen az emberiség őskorához tért vissza a válaszért, ami a szervezetünk energia tárolása és felhasználása közti egyensúlyban rejlik.
Egy kutatás szerint az ember elődeinek pszichéje a túl kevés testzsírt éhezésként, míg a túl sokat a vadászatok, menekülés során lassító tényezőként értelmezte. Az idő előrehaladtával azonban agyunk hatékony mechanizmusokat fejlesztett ki testsúlyunk védelmére: képes emlékezni a korábbi tömegére.
Ez a készség hasznos volt őseink számára, mivel ha ínséges körülmények között fogytak, akkor később a táplálékban bőségesebb időszakokban képesek voltak visszaállni a megszokott, normális súlyukhoz.
Ennek hatására viszont, amikor egy hatékony diétának köszönhetően sikerül lefogynunk, az agyunk erre úgy reagál, mintha ez veszélyt jelentene a túlélésünkre: az éhséghormon szintünk megugrik, az étel utáni sóvárgásunk nő, míg az energiafelhasználásunk csökken.
Ezek a mechanizmusok az energiatárolás és felhasználás kiegyensúlyozottságát szolgálták abban az időben, amikor kiszámíthatatlan volt, mikor tudunk ételhez jutni legközelebb. Ezzel szemben a modern világunkban, ahol leginkább a túltermelés és az élelmiszerbőség dominál, ezek a működéseink részben elvesztették jelentőségüket, azonban megnehezítik a fogyókúra betartását és az azt következő önmegtartóztatást igénylő időszakot.
A másik probléma, hogy amennyiben a folyamatos túlzott fogyasztás hatására felszedünk pár kilót és azt hosszabb ideig nem adjuk le, akkor a szervezetünk emlékezni fog erre az állapotunkra és a túlsúlyos testünk válhat az agyunk számára a normálissá.
A biológiailag meghatározott mechanizmusainkon nem vagyunk képesek változtatni, egy tanulmány szerint viszont érdemes kiemelt figyelmet fordítani a korai életszakaszra, mivel a terhesség kezdetétől egészen a gyermek hét éves koráig a szervezetünk súlyszabályozó rendszere a legképlékenyebb.
The post Miért nem tudunk lefogyni könnyedén? first appeared on 24.hu.
Tovább az erdeti cikkre:: 24.hu
