Időtlenség, a tűz ősi ereje – mit mesél nekünk Ausztria csúcsgasztronómiájáról a bécsi Doubek?
Mit jelent ma csúcséttermet vinni egy olyan városban, amelynek konyhai identitását a bécsi konyha évszázados hagyománya és kultúrája formálta? A Doubek a saját nyelvét keresi:…




