Kész, vége: összeomlott a csúcsgasztronomia
Az európai gasztronómia súlyos válsággal néz szembe, rendszerszintű összeomlás söpör végig a kontinens vendéglátóiparán. A csúcsgasztronómia fellegvárai dőlnek össze Londontól Budapestig, miközben évszázados hagyományokkal rendelkező…




